O Ciro, a OlimpA�ada de vinho

O Ciro, a OlimpA�ada de vinho

Milo de Crotona, que venceu seis Jogos OlA�mpicos, parece ter sido uma grande fA? deste vinho que foi tradicionalmente oferecido para os atletas que retornaram do vencedores do concurso.

Os primeiros colonos gregos desembarcaram na costa da CalA?bria, ficaram tA?o impressionados com a fertilidade desta terra cheia de vinhas que eles chamavam de “Enotria”, que significa “terra onde A� cultivada a vida, terreno alto.” Este nome antigo da CalA?bria foi extenso para toda a ItA?lia.

Grande era o valor que os antigos gregos atribuA�do aos vinhedos calabresa A� aparente a partir das tabelas de Heraclea que um lote de terra plantada com vinha valia cerca de seis vezes um campo plantado com cereais.

Os agricultores HelA�nica trouxeram com eles novas tA�cnicas de vinificaA�A?o e vinhas para plantar novas: eles sA?o, provavelmente, de origem grega, certos tipos de vidas ainda presentes no terreno que, mesmo em outras partes da CalA?bria, na ItA?lia, ou seja, o gaglioppo, o grego e branco Manton, sA? para citar alguns. Algumas cidades assumiu um papel de lideranA�a no desenvolvimento do cultivo da videira: Sybaris e Croton distinguiram-se de uma forma particular, dando origem A� produA�A?o de “Krimisa” ancestral de Ciro. Entre outras coisas Cremissa era tambA�m o nome da colA?nia grega, que abriga um templo dedicado a Baco impressionante, situada mais ou menos onde hoje existe Ciro Marina.

A produA�A?o de vinho tornou-se tA?o importante na A?rea que parece atA� que para facilitar o carregamento de navios A� espera no porto, foram construA�dos com tubos de barro real “enodotti”, que, a partir das colinas que circundam a A?rea de Sybaris veio diretamente aos pontos de embarque facilitando todas as operaA�A�es de transporte.

Cremissa foi tambA�m o “vinho oficial dos Jogos OlA�mpicos” e foi provavelmente o primeiro exemplo de um promotor, de acordo com a definiA�A?o atual. O mesmo Milo de Crotona, que venceu seis Jogos OlA�mpicos, parece ter sido um grande fA? deste vinho que foi tradicionalmente oferecido para os atletas que retornaram de vencer competiA�A�es olA�mpicas.

A tradiA�A?o foi revivida, mesmo e sobretudo para impulsionar a imagem de Ciro, que tinha ido um pouco affuscando recentemente, a Cidade do MA�xico Jogos OlA�mpicos em 1968, onde todos os atletas participantes tiveram a oportunidade de saborear a Ciro como um vinho oficial.

A�Leonardo Longville

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